Depuis le début de la semaine je suis passée en mode « low food ». Après avoir été trop nourri, mon corps est aux abois, il me réclame du calme, du frais, de la légèreté. J’essaie de manger peu et pratiquement que des fruits, des soupes de légumes variés, des bouillons d’herbes et des salades. Du vert, du vert, encore du vert.
Ce matin, pour varier, j’ai attaqué la journée en orange et rouge. Je me suis préparé des tranches de papaye fraiche du jardin et ce jus avec de la mandarine, du pamplemousse rose, de l’ananas, un peu de miel, mais surtout, de la grenade, un de mes fruits préférés.
La grenade est non seulement très belle avec ses graines pulpeuses qui ressemblent à des rubis mais aussi un vrai produit santé. Bourrée de vitamines (B5, B6, C), chargée en antioxydants et riche en cuivre, elle a une action bénéfique sur la circulation sanguine et préventive sur un certain nombre de maladies dont le cancer. Alors, je vous le dis tout net, ne négligez pas la grenade ! Elle est une excellente alliée.
