La cuisine ça me rend joyeuse. Comme une petite mélodie qui vous court dans la tête. Je trouve, qu’au lieu d’asservir, elle offre, au contraire, la liberté de créer, de ne jamais s’ennuyer. Bien sûr quand on est seul(e) à faire tout le boulot et que l’on cuisine pour dix ou quinze personnes, ça peut parfois ressembler à de l’esclavage mais pour de petits comités ou à quatre mains c’est un plaisir chaque jour renouvelé… Tout ça pour dire que ce crumble savamment sucré me plonge dans l’euphorie et que grâce à lui je sens que je vais passer une très très bonne journée. D’ailleurs, je ferais mieux de ne pas trop me la raconter parce que pendant que j’écrivais mon crumble était à deux doigts de cramer !
